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节粮:不该遗忘的话题 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1997-04-25
第4版(要闻)
专栏:人民论坛

  节粮:不该遗忘的话题
齐殿斌
如今,对大多数中国人来说,吃饭早已不成问题了。于是,在一些同志中,节粮的观念越来越淡漠了,各种形式的浪费粮食现象日趋严重。
某中学组织学生到公园春游,午饭时分,一家快餐公司为每位同学送上了一份盒饭。不足半小时,公园草坪边的几只废物箱内,已塞满了学生丢弃的剩饭。据这所学校的校长反映,此种现象平时在学校中司空见惯,一些学生面对白花花的大米饭丝毫没有珍惜的观念,想倒就倒,说扔就扔。有一家大型企业,每天中午大约有四千名职工在两个食堂就餐。起先每个食堂内只放了两只泔水桶,可渐渐地容纳不下了,又增加了几个。如今,这家企业的十只泔水桶几乎是每天满满的……看看大中专学校的集体食堂、各类饭店酒家、企业职工食堂,甚至中小学、幼儿园的食堂,以及各公共餐饮场所等,粮食的浪费比比皆是。如此算来,全国每年、每月乃至每天浪费的粮食都是一个令人触目惊心的数字!
多少年来,党和政府一直把解决人民的吃饭问题当成头等大事,并且取得了举世瞩目的成就,全国的粮食生产持续发展。由于人们的膳食结构发生了重大变化,日常生活中粮食消费的比例逐步减少,各种粮食替代品不断增加,粮食状况大有改观。于是,有相当一部分人特别是一些青少年,认为中国的粮食已经足够多了,提倡节约粮食似乎没有必要了。
谁都知道,我们国家人口众多,人均粮食占有的水平还比较低。“中国人能不能养活自己?”一直是一个世界关注的问题。目前,我国还有近六千万人口尚未解决温饱,粮食绝不是像有些人想象的那样,已经多得不得了。从长远来看,粮食仍然是我国经济发展的制约因素,节粮也仍然是必须长期坚持的方针。从根本上说,节粮不仅具有重要的经济意义,而且具有重要的政治意义,关乎精神文明建设。粮食少时要节粮,粮食比较充裕时也要节粮。因为它体现了对劳动的尊重,体现了勤俭建国的美德和艰苦奋斗的精神。浪费一碗米饭固然值不了几个钱,一碗一碗加起来,就是很大的数量,更加重要的是把艰苦奋斗的优良传统也一齐扔掉了。
节约粮食的话题,舆论宣传应该常讲,教育部门、管理部门应该常讲,全社会都应该常讲。要造成一种“节约粮食光荣,浪费粮食可耻”的强大社会舆论。同时,要采取有力措施,制止浪费粮食的行为,特别是要在加强党风廉政建设中,抓一抓领导干部的节粮意识,狠刹用公款大吃大喝、浪费粮食的现象。节粮,应该是永远不能遗忘的话题。
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