国家科委推广精白薯类粉丝加工技术 [复制链接]

第10版(经济生活·工交)
专栏：新产品·新技术

　　国家科委推广精白薯类粉丝加工技术
四川青年科技工作者、绵阳光友特产有限公司总经理邹光友发明的精白薯类粉丝加工技术及其成套设备，彻底改变了我国３００多年来红薯和马铃薯粉丝手工作业的旧模式，变过去一季加工为四季加工，粉丝不粘连，经久耐煮，洁白光亮，工效提高２０倍。最近，国家科委成果办认定“这一高新技术和设备，对薯类加工业的发展有重要意义”，已发文向全国薯产区推广。（朱羽）