无锡出现“绿色饭店” [复制链接]

第12版(卫生·环境·人口)
专栏：

　　无锡出现“绿色饭店”
　　袁月娣
　　位于太湖之滨的无锡湖滨饭店在太湖治污达标排放中，开展创“绿色饭店”活动，在整个流域产生了很大影响，为净化太湖作出了贡献。
　　太湖的污染，一是工矿企业排放的污水，二是生活污水。建在太湖边的许多宾馆、饭店、酒家是生活污水的主要排放源。无锡湖滨饭店过去尽管采取了一些污水处理措施，但仍然未能从根本上解决问题。1995年全国治理水污染会议就在这家饭店召开，对全体员工是个很大的触动。饭店领导专门召开了一次环境保护会，加深对保护太湖环境的认识。总经理说：“太湖是母亲湖，太湖污染了，饭店也就生存不下去了。”保护太湖，为子孙后代保持一个湖清水秀的优美环境，是湖滨饭店义不容辞的责任。湖滨饭店虽然周围环境优美，前来住宿游玩的宾客不断，但饭店的经营者并不以此为满足，他们考虑的是更长远的利益，考虑的是周围环境与饭店本身的可持续发展。因此，湖滨饭店决定开展创“绿色”饭店活动，既为周围环境与饭店本身的可持续发展提供保证，又为我国其他的宾馆饭店作出示范，推动宾馆饭店业的可持续发展。
　　湖滨饭店创建“绿色饭店”活动首先从治理污水开始，承诺不向太湖排污水。他们投资300万元实施污水处理工程。饭店考虑到太湖水污染的主要因素除了生活中的有机物污染外，更主要的是污水中含氮和磷较多，因此在工程设计中采用最新型的生化处理工艺，除磷脱氮，操作简单，运行稳定。污水处理后还可达到回水利用，用来浇树、冲洗厕所及用于消防等。
　　创建“绿色饭店”的内容相当丰富，包括对职工的环保教育、美化园林、提供绿色食品、节约能源降低消耗等。在美化园林中，饭店已迈出一大步。园区栽种了各种珍贵树木，沿湖一带种了绿草。同时还自建了一个观赏园林，里面摆放着各种造型的盆景。在绿色食品方面提倡健康饮食新概念，开发绿色新品，研制绿色菜谱和菜肴，并与环保局联系建立绿色无污染蔬菜基地。
　　湖滨饭店创建“绿色饭店”行动已得到周围旅游单位的热烈响应。“绿色饭店”奏响了绿色乐章。