“克隆”不易 [复制链接]

第11版(经济生活)
专栏：各抒己见

“克隆”不易
龙雨
临近岁末，家里家外，特许经营成了热门谈资。笔者几位远在外地的亲戚先后打来电话，雄心勃勃地告知各自有意加盟某某品牌的特许经营，其中有一位竟然要开某知名快餐店。笔者问他是否了解这家快餐公司，公司对他本人是否合适，风险大不大？亲戚笑道：“人家出牌子我克隆就是了，一本万利呢，想那么多干嘛！我有个朋友，一年多前开了家彩色冲印店，直到最近才明白这是在搞特许经营，像他不也一样赚钱？！”
唉！咱还能说什么？只能骂自己天生发不了“特许”财。
那么，在中国，刚刚兴起的特许经营真的就能那么轻易地“克隆”财富？
都说特许经营是双赢之道：特许方提供品牌、经营理念和模式，实现低成本扩张，犹如扩印底版；受许方利用这些资源缩短创业时日，尽快获取利润，不必“摸着石头过河”。流通体制的革新，消费需求的多元，使特许经营这一现代营销方式仿佛变作一只点石成金的妙手，将梦想财富的人们挠得心里发痒。
不过，天下没有免费的午餐，天上也没有白掉的馅饼，特许经营“挡不住的诱惑”背后，是躲不过的风险，甚至失败。特许经营的某些先天不足，特许者与被特许者的操作失误，等等，均会导致“双赢”落空。即使是在特许经营年销售额占商品零售额近一半的美国，每年也有不少加盟店赔本关门。
笔者曾听一家餐饮业特许商抱怨，有的加盟店开业后服务不到位，瞒报营业额，拖欠加盟费，盟主难以控制；有的急功近利，一旦效益不佳就一味指责特许商；有的赚到钱就一脚踢开特许方，改名换号另立山头了。一些投资者则抱怨，现今的特许经营叫人不放心，一不留神便会掉进某个陷阱。而且，本想当一回老板，倒给自己找了一堆束缚和麻烦……
想想也是，麦当劳是最有经验、最有实力也最有资格开展特许经营业务的全球性品牌之一，可它进入中国10年，没有扩张一家加盟店，而是以合资公司的形式建立直营店。肯德基特许经营的加盟店也仅占其在华连锁店的5％。两家快餐巨头的谨慎，或许能给我们洒点清凉剂。特许经营本身是一本好经，只是别让歪嘴和尚念走了样。在这场克隆财富的游戏中，受许方比的是眼光和素质，特许方拼的是实力和信誉。任何创业都不是抽大奖，最终靠的并非运气。