有特色土变金 [复制链接]

第9版(经济周刊)
专栏：下乡手记

　　有特色土变金
　　前些时，到河南南阳开会，与会的一位县长朋友对我说：“现在提倡搞‘效益农业’，那是发达地区的事儿。咱们中西部地区自然条件差，又没有钱，混饱肚子就不错了。”
　　果真这样吗？年前，我到山东乳山的崖子村采访，这个贫瘠小山村发生巨变的历程明白无误地告诉我们，效益农业决非发达地区的专利。
　　胶东多山，崖子村就局促地躲在山的褶皱里，村周围很难找到一块像样的平地。村里的主要农作物一直是小麦，撑破天一亩地也就打四五百斤粮。
　　80年代中期，村里尝试调整产业结构，利用山区的气候、土质特点引种了几百亩国光苹果，由于品种不行，被市场拒之门外。此后，村里改种红富士，又因产品趋同，上市集中，再度积压。失败使他们清醒地认识到：只有提高果子的“含金量”，靠特色和优质才能赢得市场份额。
　　山区缺水，村里人咬紧牙关集资几十万元建了500亩微滴灌工程，实行微机自动控制。原来浇一次水42天一个周期，现在缩短到3天，节水80％。亩产从原来的每亩五六千斤增长到超万斤。很快，全村2000亩果园全部实现了喷灌自动化，年降低灌溉费用30万元。
　　1997年初，村里又引进日本壁蜂授粉，着果率比人工授粉一下子提高50个百分点。此后，村里又从省农科院请来专家推广疏花疏果技术、套袋技术、地膜反光技术……崖子村的苹果从光泽到口感都有了自己的特色，比原先增值20余倍，平均每公斤卖到七八元。直径超过80毫米的红富士，一个苹果就卖2元多。当别的地方都在为卖果难发愁时，他们的果子还没下树，就早被订光了。
　　乳山市委书记于永吉说了这样一句话：“科技能让果升价，特色能使土变金。”话很朴实，却道出了效益农业的内核。
　　风调雨顺，沃野千里，固然有助于农业提高效益。但是，最终决定效益的还是市场认不认你的产品。以色列的农业举世瞩目，就自然条件而论，比我国绝大多数地区都差，戈壁、沙漠几乎占了国土的全部，但他们种植出沙漠地区独具特色的花卉、蔬菜，在国际市场大受欢迎，成为世界著名的农业出口国。再如甘肃兰州的皋兰县，本是个沙砾遍地、干旱少雨的贫困县，种别的东西不行，种白兰瓜却甘甜爽口，远胜他地所产，农民看准这个方向，扩大面积，提高产量，从而走上致富路。
　　这些例子告诉我们，要想搞好效益农业，必须揪住两点不放：一是科技，二是特色。有了科技，才可能优质；有了特色，才能占领市场。
　　我国地域辽阔，自然条件千姿百态。如果能因地制宜抓住特色，再以科技赋之以优质，这千姿百态，不正意味着千百种优势吗？ 王慧敏