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户户储干菜 家家存陈粮 人人有穿戴 郑州鲁山妇女创造了很多勤俭持家的经验 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1957-12-01
第4版()
专栏:

  户户储干菜 家家存陈粮 人人有穿戴
  郑州鲁山妇女创造了很多勤俭持家的经验
据新华社郑州29日电 郑州市郊区的五百名勤俭持家能手——农村家庭主妇16日到19日开会,总结出了几十种节约用粮的经验。她们因为在用粮上精打细算,现在都户户储干菜,家家有陈粮。
会上介绍的各种节约粮食的经验,有不少是长期流传在农村中的金玉良言。她们说,面条要“薄扞细切”,这样同样多的面粉可以多出面条。她们还说,“蒸馍省,烙馍费,要吃锅饼卖了地”。主妇们还介绍了十几种吃野菜的方法。庙王村的白秀峰把红薯秆等洗净、晒干、磨细,分别掺些甜柿子,不用一点粮食,可以做出三种甜饼,孩子们最喜欢吃。现在全村的人家都采用了她的这个办法。
郑州市郊区的妇女普遍养成了吃粮上秤的习惯。聂庄有位宋大娘家,共有二十多口人。几年来她家每天用的粮都用秤称好,因此从未闹过粮荒,而且还有少量节余。候塞乡的十五位妇女,一年来由于坚持吃粮上秤,节约了四千斤粮食。
据新华社29日讯 河南省鲁山县四百名勤俭持家做得好的妇女不久前举行座谈会,讨论了勤俭持家的好处和怎样来勤俭持家等问题。
座谈会上提供的情况说明,勤俭持家对国家、对农业社、对自己都有极大的好处。城关镇老大娘卫乃香一家四口全靠她替人缝补衣裳过活,全家省吃俭用,不但吃得饱、穿得暖,还节省了一百四十五斤粮食卖给国家。张良乡何瑞家注意节俭,单以节约棉布来说,从国家实行棉布定量供应以来,她全家只用过三尺布票。马楼乡因为勤俭持家工作开展得好,去年10月到今年8月底全乡社员家庭副业收入达二百七十六万多元,养猪三千三百多头,节约粮食二十六万四千多斤,棉布三万三千多尺,饲料三万多斤。因为收入增加、粮钱有余,全乡十个社原来的二千多户缺粮户今年全部成为自足户或余粮户,全乡归还国家贷款二万二千多元,并储蓄三千九百多元。
座谈会上的情况还表明,开展多种多样的家庭副业生产,是勤俭持家的重要内容。据统计,出席座谈会的全体妇女共养猪五百六十五只,鸡三千九百多只,安哥拉兔一千九百八十二只,家庭副业收入一般占全家总收入的三分之一到一半。
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