多产蔬菜　多腌蔬菜 武汉西安鞍山扩大生产准备加工 [复制链接]

第3版()
专栏：

多产蔬菜　多腌蔬菜
武汉西安鞍山扩大生产准备加工
新华社武汉30日电　武汉市最近决定扩大原有两个蔬菜生产基地的蔬菜播种面积，同时根据土质水利好、运输方便、有种菜习惯等条件，划定一些公社的管理区或生产队，作为新的蔬菜生产基地。这些新基地分别设在已划归武汉市领导的武昌、汉阳、汉川、孝感、嘉鱼、黄陂、云梦、应城等八个县里。这样，常年生产蔬菜供应武汉城市人民的蔬菜土地，就达到了十八万亩，比去年约增加两倍；此外，还有三万多亩水生蔬菜地和六万亩只种一季的菜地。按全市人口平均计算，每人约有一分菜地。
武汉市对被划为新基地的管理区或生产队，实行了“六定”的办法，即把园地地点、播种面积、劳动力、花色品种、产量和上市量都具体定下来。同时，要求蔬菜生产单位对二十种大宗蔬菜，排开时间，分批播种，保持菜园四季常青，使市民四季都能吃到鲜菜。蔬菜管理部门或蔬菜生产基地在旺季蔬菜出产多的时候，还准备腌制、储备一批蔬菜，以备淡季供应。
新华社西安30日电　西安市郊区新鲜蔬菜最近每天上市一百多万斤，比去年同期增加三分之一，上市品种陆续增加到二十多种。市区居民已经吃到了茄子、西红柿和黄瓜等时鲜菜。
全市的蔬菜加工厂现在正忙着腌制蔬菜，为冬季供应作准备。各厂已添置一万多口腌菜缸，增加了技术人员，最近十天多来已腌制泡菜和酱菜五十多万斤。
中共西安市委和市人民委员会从今年春天以来，从各方面加强了对蔬菜生产的领导。全市五个多月来播种蔬菜十一万多亩（不包括市属四个县），比去年同期增加一倍多。郊区公社各生产队在生产上大都贯彻了“排开播种，分期收获，均衡生产”的原则，同时加强了对蔬菜的田间管理。因此，蔬菜生产发展很快。
新华社鞍山30日电　鞍山市郊区各人民公社积极贯彻郊区生产为城市服务的方针，抓紧蔬菜生产。现在全市蔬菜供应量已经比过去增加，市民可以在蔬菜市场、副食品商店买到黄瓜、芸豆、西红柿、白菜等新鲜蔬菜。6月份以来，市区职工和市民平均每人每天已能吃到一斤多菜。蔬菜的品种也由不久前的五种增加到十多种。
位于我国东北的鞍山市，寒冷季节较长，蔬菜生产期短，但是城市人口增加较快。郊区人民公社在安排蔬菜生产计划时充分估计到了这个特点，在抓增产的同时，还注意全年供应的平衡。他们提出要分期播种，使将来蔬菜上市时间错开；冬季准备大力发展温室生产。商业部门也在积极组织商品菜的调运和贮藏工作，一面帮助运输能力不足的生产大队和食用单位运送蔬菜，一面开展了贮藏鲜菜和加工咸菜、干菜等工作，以保证淡季的供应。（附图片）
为增产蔬菜需要生产更多更好的种籽。郑州市西郊公社齐礼阎生产大队试验场的社员在检查洋葱籽的成长情况。
　新华社记者　张青云、杨丙文摄