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少用原粮多出米面 少用油料多出油脂 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1960-11-02
第2版()
专栏:

少用原粮多出米面 少用油料多出油脂
二十个省市粮食加工业增产成品粮五千八百万斤,七个省市增产油脂一百五十万斤
新华社讯 全国各地粮油加工企业职工开展的以提高粮油出品率为中心的增产节约运动,已经取得很大成绩。据二十个省、市、自治区的初步统计,今年第三季度,这些地区的粮食加工企业在保证质量的前提下,由于出品率提高,共为国家增产了成品粮五千八百多万斤。北京,河北,山西,内蒙古,吉林,辽宁,黑龙江,浙江,福建,河南,湖北,陕西,新疆和贵州等十四个省、市、自治区,今年第三季度每百斤小麦的平均出粉率都比去年提高半斤以上。各种油料的出油率也有程度不同的提高,仅浙江、安徽、辽宁、上海、山西、福建和北京等七个省市,第三季度由于提高出油率就增产了油脂一百五十万斤。
各地粮油加工企业职工的增产节约运动,是在全党全民大办农业、大办粮食的形势下开展起来的。在各级党委的领导下,粮油加工工业的广大职工对于以农业为基础的这一方针普遍进行了学习,他们认识到在粮油加工过程中尽量减少损耗,认真提高出品率,用同样多的原料加工出更多的面粉、大米、杂粮和油脂,是自己的一项光荣任务。因此,许多企业的职工意气风发,干劲冲天,本着“颗粒不漏,钱两必争”的精神,大闹技术革新和技术革命,展开了轰轰烈烈的标兵赛、对手赛、技术表演赛,千方百计增产粮油。粮食加工工业著名红旗单位——河南省安阳面粉厂的职工改进了旧设备,添置了新面筛,使筛理面积扩大42%,同时又调整动力负荷,相应调整粉路,改进工艺过程,大大提高了出粉率,并且保证了良好的质量。盛产油菜的四川省灌县,各油厂职工展开“人人夺高产,榨榨创纪录”的竞赛,对全县一百九十九台土榨普遍进行了技术改造。他们针对榨油中的整籽、磨料、蒸坯、打榨四个主要环节,大力推广“磨细、磨松、高水分蒸坯”的先进榨油方法,使每百斤菜籽的平均出油率比去年提高九斤多。江苏省溧阳县粮油加工企业的职工提出“宁流千滴汗,不漏一滴油”的豪迈口号,掀起了学先进、比先进、赶先进、帮后进的竞赛热潮,各种油料的出油率一般都比去年提高半斤以上,一月至九月份共为国家增产油脂七万多斤。
在增产节约运动中,粮油加工部门的各级领导干部普遍深入生产第一线。兰州市新兰面粉厂领导干部在深入第一线中,首先发现和解决了原粮运输迟缓的问题,接着解决了原粮入机快、磨粉机赶不上生产需要的矛盾:磨粉机加快转速后,下道工序的平筛和圆箩设备又要作相应的调整。他们以不断革命精神,紧密依靠群众,终于把上面的问题一环扣一环地全部解决,不但出粉率提高,而且使全厂面粉日加工能力增加一倍。哈尔滨市粮食局的领导干部深入到八区粮食加工厂以后,跟工人共同商量,调整了筛理面积和风力等问题,使大米日产量由二十吨提高到六十吨。
不少地区的粮油加工企业还同时开展了粮油副产品的综合利用工作,为国家生产出了更多的副食品、饲料和化工原料。内蒙古、辽宁、江苏、浙江、湖南等地第三季度综合利用粮油加工副产品,共生产出各种饲料、饴糖、酒、淀粉、酱油、醋、味精等十三万四千多吨。哈尔滨市粮油加工工业部门对副产品糠、壳、脐、皮一点不丢地进行了综合利用,目前已能生产三十四种产品,基本上做到了厂厂搞综合利用,样样副产品都能综合利用。
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