健康营养价值大 使用安全又可 靠我国米糠油年产量超一亿五千万斤 [复制链接]

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健康营养价值大 使用安全又可
靠我国米糠油年产量超一亿五千万斤
新华社北京电 我国米糠油的年产量目前已经超过一亿五千万斤，约比前几年增长了一倍。
国家粮食部门提供的情况表明，作为亚洲最大产米国的我国，那极为丰富的米糠资源如果都充分利用起来，被称作“健康营养油”的米糠油，其年产量将比现在大得多。
据专家们说，米糠油不仅具有一般植物油的营养价值，而且含有较高的油酸、亚油酸、谷维素和生育酚等有益成分。食用米糠油能助消化，有利于降低人体血清中的胆固醇，防治高血压，预防动脉血管硬化。
粮食部的专家们还说，米糠油本身不含“多氯联苯”之类的毒性物质。我国大陆的米糠油都是经过压榨或浸出提取的，在脱臭工序中不采用“联苯”作为载热体的方法，因此不存在渗进有毒物质的可能，米糠油是安全可靠的。