活跃的宁波水产市场 [复制链接]

第5版()
专栏：

活跃的宁波水产市场
本报记者　纪静如
每当夜幕降临，浙江宁波市新江桥附近的滨江码头就喧闹起来。来自舟山渔区的鱼货船靠岸了。到清晨三四点钟，从宁波市郊和附近一些县、区赶来贩运水产品的商贩，云集滨江码头，向渔民进货，经常有500来人，多时上千人。在渔汛旺季，从舟山运来宁波的水产品每天约四五万斤，有带鱼、黄鱼、鳗鱼，还有经过加工的海蜇皮、咸蟹、墨鱼干等二三十个品种。这些干鲜鱼货除当地市场销售外，还通过个体商贩运销到外县及江西、湖南、福建等地。
据市场管理部门介绍，宁波历来是全国较大的水产集散地。但在1979年以前较长一段时间，把长途贩运视为“不合法”，曾一度连当地人也难得吃到鲜活水产品。直到三中全会后，宁波才重新恢复了水产集散市场。渔民在完成了向国家交售的任务之后，可以自由出售。到这里的渔民，都是得到当地有关部门允许的。1982年全市的水产市场成交量达2，700多万斤，比刚开放时的1979年增长3倍多。
个体商贩还为推销产地多余的水产品打开新的门路。宁波地区的象山县沿海社队，发展了水产养殖和捕捞业。小水产品，国营水产部门的收购量很小，大部分被渔民作了饲料和肥料。近年来，这个县一些会做生意的农民，把多余小水产品按当地市价收购起来，加工成“五香虾”、“小鱼干”、“方便汤菜”等小包装食品。他们先把样品送到北方的工矿、林区试销。一包五分钱的“方便汤菜”，内有紫菜、虾皮、五香粉和味精，开水一冲就是一碗美味鲜汤，很受野外作业人员欢迎。现在已销到北方十多个省市。去年，象山县雅林溪公社由几个农民长途运销“小包装”紫菜、小鱼虾共9万多斤，使当地渔民增加了3万多元收入，还带动大队办起了小水产品加工厂，安排了30多名农村剩余劳力。