扩大粮油销售　丰富城乡市场　怀远县积极发展食品工业 [复制链接]

第2版()
专栏：

扩大粮油销售　丰富城乡市场
　　怀远县积极发展食品工业
本报讯　记者王礼贶报道：安徽省怀远县积极发展乡村粮油食品加工业，把粮油多的优势变为食品多、商品多的优势，增加了农民收入，丰富了城乡市场。
怀远县去年粮食入库量六亿多斤，超过了实行责任制前这个县全年的粮食总产量。近几年，每到收获季节就出现卖粮难、卖油难；就是调出去的，也大多是原粮和油料，加工增值没有搞起来，而全县又有七万多剩余劳力没利用。如何把粮油多、劳力多的优势，真正变成商品多的优势？这个县通过总结推广粮油食品加工专业村和粮油食品加工专业户的致富经验，统一了干部和群众的认识。五岔公社新河大队社员自1980年以来利用当地滞销的糯米、黄豆，生产糕点玉兰酥果坯，供食品部门加工成成品，成为闻名全省的食品加工专业村。去年，这个村的农民加工果坯获纯利一百六十余万元，人均一千零五十五元。这项收入占全大队农业纯收入的67％，平均每个劳动日值五元八角。而且，用副产品喂猪，去年猪的饲养量达到三千二百头，户均四点九头。龙亢公社糕点加工专业户王家乐，日产糕点二百斤左右，基本上做到当日生产当天销售，年产值达三四万元。这些事实给人以启示：哪个地方粮油食品加工搞得好，哪里卖粮油难就解决得好些，农民也富得快一些。