开罐头刀并非没有货源 [复制链接]

第7版()
专栏：千万不要忘记为人民服务

开罐头刀并非没有货源
不久前，报纸曾登载《罐头好吃口难开》的读者来信，我们也多次收到类似的来信。为此，中央电视台专门播放节目，介绍罐头食品的一般知识及开罐头的方法。但至今仍有人反映买不到开罐头刀。是工厂不生产吗？不是的。如浙江宁海县下尤五金厂生产的三用开罐（瓶）刀，每月就可供货二十万只。这种三用开罐（瓶）刀，能开马口铁罐、啤酒瓶及玻璃瓶罐头，使用、携带很方便。还有不少五金厂来信表示愿意生产这种产品。为什么市场上买不到呢？据反映，主要是愿意经销这种小商品的部门较少。食品商店（销售罐头的柜台）说开罐刀属小五金，应由五金商店经销；而五金商店又觉得这种小商品利润微薄，不愿销售，以致出现了“罐头好吃口难开”的怪现象。能允许这样的怪现象存在下去吗？
轻工业部食品局　葛双林
经营开罐头刀，虽然利薄，但毕竟有利，而且能增加罐头的销量，满足人民需要，应该说，这是双份的利。为什么一些商业部门就算不过账来呢？为人民服务，不能只是挂在口头上，重要的是要贯彻到行动中。利大的商品要经营，利小的商品也要经营，只要是人民所需要的。那种利薄就不经营的思想，是和社会主义商业的性质不相符合的。在商业体制改革中，这点应引起特别重视。　——编者