变盐碱地为蔬菜生产中心——西班牙阿利亚斯区见闻 [复制链接]

第7版()
专栏：

变盐碱地为蔬菜生产中心
——西班牙阿利亚斯区见闻
周善延
西班牙有个颇为壮观的、主要种植蔬菜的大棚区，它在阿尔梅里亚省城西部海岸的阿利亚斯区。这里曾是一片盐碱沙地。四十年代以后，西班牙国家农业改革与发展委员会针对这里土质差、盐碱重、水分蒸发快等对农业生产不利因素，采取用粗沙覆盖耕地的办法保水治碱。
1962年起，在铺盖粗沙的土地上试用塑料大棚种植蔬菜，结果产量成倍提高，蔬菜成熟季节也大大提前。农业改革与发展委员会随即普遍推广用塑料大棚栽培蔬菜，并开始向阿利亚斯区移民。自1968年以来，阿利亚斯区大棚面积增长近二百七十倍，即由约三十公顷发展到目前的约八千公顷。全区菜田大棚覆盖率达到70％。随着大棚蔬菜生产的发展，蔬菜产值大幅度上升，由1971年的二十一亿比塞塔
（一百六十比塞塔约合一美元），增至1980年的二百五十四亿比塞塔，增长十一倍强。目前，大棚区蔬菜产值占全省农业总产值的80％。蔬菜生产的发展，带动了其他各业的发展，改变了阿尔梅里亚省的落后面貌。目前，这个省的工农业总产值已由1960年全国五十个省的最后一位上升到第十三位。
通过参观访问，我们了解到治理这片盐碱地主要靠沙和大棚。因为这里气候干燥，地面蒸发量大，盐碱地若无粗沙覆盖，土壤表层容易形成盐霜，妨碍作物正常生长。用粗沙覆盖地面后，蒸发量大大减小，加上大棚覆盖保护，棚内湿度较大，蒸发量就更小。地表的含盐量不仅不会增加，而且还会随着灌溉而逐渐降低。采用粗沙压碱法，一般五至六年即可消除碱害。
我们看到的塑料大棚结构简单，80％是木桩、铁丝结构，每平方米造价不到二美元。棚架可连续使用十年，棚膜两年更新一次。棚的大小不等，一般为半公顷到一公顷。棚高一点九米左右，人在棚内可直立行走。大棚采用自然通风法。
大棚内栽培的蔬菜主要是西红柿、青椒、黄瓜、茄子、豆角等蔬菜。这里除七、八两个月因棚内温度过高（六十摄氏度）而暂停种植外，一般每年种植两茬，且大都前后茬套种，衔接很紧。
大棚区生产的蔬菜，80％供应国内市场，20％出口。蔬菜生产的发展给农民带来了可观的收入。经营一至二公顷蔬菜的大棚农户，年收入可达三百万至五百万比塞塔。这样，阿利亚斯区不靠尖端技术，而靠治理盐碱，走出了一条改变落后面貌的新路子。