“大锅菜”难调众口 “小锅炒”不愁销路 长葛县毛纺织厂按服装厂店需要组织生产，产品供不应求 [复制链接]

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“大锅菜”难调众口 “小锅炒”不愁销路
长葛县毛纺织厂按服装厂店需要组织生产，产品供不应求
本报讯 通讯员张树棣、记者李茜报道：河南省长葛县毛纺织厂和上海、北京等大城市的服装厂、店挂钩，按照服装加工部门的需要安排新产品试制和生产，从而使该厂的产品由积压变成供不应求。他们把这种做法称为由“大锅菜”变“小锅炒”。
目前，这个厂已经与上海的朋街、万里、凤翔、风雷等二十八家服装店，北京的华都、新新、东华等服装店建立了供货关系。广州、武汉、西安、大连等市的一些百货、呢绒商店也销售他们的产品。1985年要求和这个厂订货的数量，已超过他们生产能力的两倍。
长葛县毛纺织厂是以生产毛呢和毛毯为主的中型厂，前几年产品销路一直很好。但是，1983年毛呢开始滞销，他们生产的海军呢、麦尔登、大衣呢等主要产品，上半年积压达四万多米；加上毛毯的出口量减少，价格下降，利润急剧减少，到7月份仅实现利润三百多元，濒临亏损的边缘。
为了迅速扭转这个局面，这个厂组成四个调查组，用两个月的时间，分头跑了三十多个大中城市和部分农村，与一百多家服装厂、商店和公司接触，了解到很多中青年欢迎西服和时装，需要品种新颖、色彩绚丽的面料，而许多毛纺织厂只生产蓝、灰、黑老三色的毛呢，服装厂、店需要的时装面料却买不到。根据这个信息，他们于1983年12月和1984年1月，在北京、上海分别召开了客户座谈会，先后听取了一百零六家客户的意见和要求，并宣布按客户需要组织生产。用户提出需要什么样的产品、花型和价格，工厂都按要求试制和生产；用户提供小样，工厂还可照小样生产。工厂从签订定货合同到交货，只需用一个月时间。这种做法受到许多用户的欢迎。两个市的座谈会结束时，已签订了七十一万多米毛呢的供货合同，超过该厂的生产能力。
按用户需要提供产品，对于多年习惯于大批量、少品种的工厂来说，在组织生产时必须进行调整。曾有人担心，生产较多的新品种，有些客户要货量又很少，费劲大，利润低，搞不好要赔钱；也有人担心会把生产搞乱。但是，厂领导发挥全厂二十多名技术人员的作用，在车间，科室干部和工人中层层实行责任制，对新产品在每道工序设计和生产的时间、质量标准等，都有明确的要求，提前完成任务者重奖，延误者惩罚，使全厂各个环节都为新产品、新花色开绿灯，保证生产任务按时完成或提前完成。
为了沟通信息，这个厂又陆续在全国十多个大中城市建立了十八个信息站，而且接受用户订货时不图高利，不怕麻烦，不管批量大小，都乐于承接。万里服装店要求该厂生产每米出厂价不超过二十五元、又保持中档毛呢风格的仿银枪大衣呢，而且要货只有五千米。该厂按时生产了出来。由于用这种面料生产的服装销路好，万里服装店全年订货十万米。1984年，这个厂共试制出法兰绒、海力斯、女素呢、粗花呢、高档银枪烤花大衣呢等十个新品种，六十多个新花色，从而使企业增加了竞争能力，各项经济技术指标增长很快。产量比1983年增长20.7％，实现利润增长57.5％，上交税金增长35.22％。