未来农业科学技术的五大探索领域 [复制链接]

第5版()
专栏：国际科技

　　未来农业科学技术的五大探索领域
美国农业部农业研究局预计在今后相当一段时间内，重点探索以下五大领域：
（一）土壤、水和空气等自然资源科学技术的研究。探讨植物、动物、微生物和人类营养同土、水、空气之间的内在关系，自然资源的管理和保护措施。
（二）家畜和兽医科学技术的研究。寻求提高家畜生产率的技术措施，生产疫苗和提高蛋白质产量的遗传工程。防治畜禽疾病的有效方法，提高反刍家畜利用饲料的效率，减少逆境对畜禽的危害。
（三）作物科学技术的研究。加强分子生物学、遗传学和生物化学的基础研究，应用遗传工程技术把固氮基因转入某些谷类作物，提高作物的光合作用效率。
（四）收获和屠宰后农畜产品科学技术的研究。水果和蔬菜的害虫检疫与处理方法；肉类和畜禽有毒物质、药物残毒的监测技术；食品加工、储运和销售技术。
（五）人类营养科学技术的研究。食品的营养成分，对营养利用率有影响的生物过程和营养物之间的相互作用关系等。陈厚基