山西苹果保鲜达二百七十天 [复制链接]

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山西苹果保鲜达二百七十天
本报讯　据经济参考报道：山西省科委和有关单位承担的国家科委下达的苹果保鲜科研项目取得突破性的进展。他们运用土窑洞简易气调加机械冷冻设备和冷藏车运输的冷链贮藏技术，已把苹果的贮藏保鲜期由原来的二百一十天延长到二百七十天以上。这项新技术已被国家科委列入星火计划项目。山西省去年秋天用这项技术贮藏的十八万公斤苹果，今年已陆续供应首都人民大会堂、钓鱼台国宾馆、友谊商店等十二个单位，得到客户一致好评。