洗葡萄不破皮 净菠菜不留泥 一新型饮食机械问世 [复制链接]

第3版(科教·文化·体育)
专栏：科技新成果

洗葡萄不破皮 净菠菜不留泥
一新型饮食机械问世
本报讯　在最近召开的全国包装和食品机械展览会上，许多人围着议论：“真是奇了！机器洗葡萄，不破皮，不掉珠。”“看这菠菜洗的，叶整根净。”
人们夸赞的是XC—70万能洗菜机。它由北京包装食品机械研究所与廊坊市通用机械厂联合研制。这种万能洗菜机可洗所有叶茎、块茎类蔬菜，如菠菜、芹菜、黄瓜、土豆等；可洗各类水果；还能洗宰杀好的鱼、肉和家禽。在整个清洗过程中，操作者手不必沾水，还能自动出料，既减轻劳动强度，又提高清洗质量。它的售价只相当于同类进口产品的1／5左右。