新加坡对浪费食物者罚款 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

新加坡对浪费食物者罚款
在餐馆里，特别在自助餐形式的酒席上，不少新加坡就餐者眼大肚子小，盛上一盘盘堆尖的食物，吃不完便弃之而去，这不仅在经济上造成浪费，而且给人留下贪婪的不良印象。新加坡一些餐馆因此只好取消自助餐。
西德一家旅馆对新加坡人的浪费现象很不满意。只要接待新加坡旅游团，这家旅馆就取消自助早餐。另外，有一艘环球游艇，一进入新加坡水域就将自助餐改为点菜就餐方式，以减少食物的浪费。
面对这种情况，新加坡有的议员很感不安，告诫人们在就餐时要“适当少盛一点食物”。为了阻止这一不良倾向，新加坡皇家宾馆的碧玉餐厅在自助餐案头特地摆放了一块牌子，上面写道：“愿你吃得心满意足！但对一切无端浪费现象都要处以罚款，每浪费100克食物罚款10新加坡元（相当于5美元）”。据这家餐馆的老板说，采取罚款的措施很起作用，目前浪费现象已减少40％。
·景卫·