与瓜农谈行市 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　与瓜农谈行市
　　李宏学　柴坤龙
编者按：今年的西瓜市场，不少地方与山西的情况差不多。去年价高，今年价低；这家卖“发”了，那家卖亏了，看似变幻莫测，其实有规律可循。有人说：“明年西瓜１０块钱一斤我也不种了。”这是气话。正确的态度是认真总结经验教训，因地制宜，按规律办事。摸准了市场的脾气，种瓜还是能获得较高收入的。
今年市场上西瓜价格猛跌，瓜农是深有体会的。在山西省永济县农村，拿１．５公斤小麦就可以换一编织袋西瓜（约２５公斤）。
今年是咋的啦，瓜价为啥这么贱？
是不是西瓜太多了？
这个看法有一定道理，以运城地区为例，据有关部门统计，今年西瓜种植面积是３０万亩，比去年多了约１０万亩，比历史最高的１９８６年还多５万亩。面积增加的原因是比较效益的驱动。去年瓜价好，水地瓜１亩能收入七八百元，比种别的作物都赚钱，今年种瓜的自然多了。
也有人不这么看。山西省棉花研究所园艺主任周克义、运城市冯村乡科技副乡长王农茂，对种瓜都有一定的研究。他们认为，要说西瓜面积大，主要是中熟品种面积太大，成熟和上市过于集中，而早熟和晚熟瓜面积则太小，市场对一拥而来的中熟西瓜自然难以承受。
早熟和中熟的西瓜，有时在上市时间上只差三五天，但价格差别可就大了。运城市冯村乡西阳村瓜农王贵康，今年搞了４亩棉瓜间作，６月２５日西瓜就成熟上市了，每公斤卖到０．８０元，还卖得怪快。７月５日他家的瓜已经拔了蔓子，别人的瓜才上市。
西瓜流通为啥不畅？
当产地西瓜卖１角多１公斤时，大城市的西瓜１公斤是四五角钱，甚至更多。产地和销地瓜价相差这么大，按理应该有大批瓜贩子把西瓜运往大城市。可实际情况却并非如此。有关人士测算，今年从农村往城市运销西瓜的反而比往年少了。
我们在西瓜产地山西省临猗县七级乡了解到，那里的西瓜大部分是通过外县的瓜贩子倒运往外地的。外地客商不愿直接到七级拉瓜，他们怕“坐地虎”欺行霸市，宁愿多花钱找“中间人”代劳。这从一个侧面反映了我们的市场极不完善，没有公平交易的环境，阻碍了西瓜流通。
同样的道理，瓜农大部分也不敢到外地去卖瓜。一怕路上关卡多，罚款多；二怕到了外地受气吃亏。这样，外地要瓜的不敢来，本地卖瓜的不敢出门去，外销自然就少了。
本来，西瓜的流通运销，经联社、供销社、果品公司等部门都可牵头组织。可是这些部门大部分退出了西瓜经营领域，这也是西瓜流通不畅的一个重要原因。
有的瓜农说，不是咱不出去，实在是给罚怕了。这是实话。但瓜农也得硬气点，不能见罚就给。山西洪洞县有个瓜贩子，今年从临猗县七级乡拉瓜回洪洞，一路被挡了５次，却没有罚走他一分钱。为啥？就是他通过学习掌握了有关政策和交通规则，与那些胡挡乱罚的据理力争，连闯了５关。那些乱罚款的，心是虚的，你硬他就软了。