科特迪瓦农民迷上柠檬园 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：科特迪瓦通讯

　　科特迪瓦农民迷上柠檬园
本报记者 顾玉清
一踏上科特迪瓦的国土，人们不仅可以饱览到成片苍翠摇曳的棕榈、椰林，而连绵遍野的咖啡、可可种植园也会给你留下深刻印象。咖啡、可可曾使科特迪瓦经济获得长足的发展，至今仍是重要的经济支柱。然而，面对国际市场上咖啡、可可价格长期不断下跌的现实，科特迪瓦农民在不放弃咖啡、可可生产的情况下，开始对种植柠檬越来越感兴趣。
柠檬是一种常绿小乔木，果实为椭圆形，果汁极酸。它含有大量的维生素Ｃ，是制造饮料和香料的原料，同时也已成为许多家庭餐桌上和宴会上的必备佳品。如果人们在烤肉、烤鱼或其他美味佳肴上挤上少许刚切开的柠檬汁，既能使胃口大增，亦可解酒、杀菌防病。因此柠檬在国际市场上越来越受到欢迎，价格也随之上涨。
科特迪瓦利用得天独厚的自然条件，大力发展热带水果生产，却没有重视培植柠檬，从１９８２年起才有少量栽培。１９８６年，科特迪瓦开始出产少量柠檬。现在种植的柠檬园主要集中在科特迪瓦西南部的萨桑德拉、圣佩德罗和苏布雷三个地区。柠檬种植面积约为２５００公顷—３０００公顷，年产柠檬仅为２．７万吨至３万吨。专家们认为，如果风调雨顺，辅之以田间管理，平均每公顷可产柠檬３０吨。按现时国际市场价格１公斤柠檬可卖到２２法郎（１法郎等于５０西非法郎）计算，每公顷柠檬园可以获得６６万法郎的收入。科特迪瓦农民已经尝到种植柠檬的甜头，正在悄悄地转入柠檬园，对柠檬树进行精心的营造和管理。
为了适应生产发展的需要，目前科特迪瓦已成立了地方柠檬生产合作社，负责筹划和协调生产，此外建有柠檬加工厂直接承担柠檬的采购、加工、运输和出口。
当记者请一位科特迪瓦朋友谈谈他对柠檬生产的发展前景时，他略加思索地说：“对科特迪瓦这样一个以农产品出口为主的国家来说，这无疑是一个可喜的动向。”他认为，“柠檬是一种热带植物，适合在科特迪瓦生长，它的发展将会是迅速的。”这似乎使人隐约觉得，如同当年的咖啡、可可价格看好时一样，发展柠檬生产是否也意味着将会给科特迪瓦经济带来新的转机？（本报阿比让电）