夏威夷的菠萝业 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

夏威夷的菠萝业
刘兆祥
凡是到过美国夏威夷的人都会感到，那里的菠萝十分诱人。收获季节，长圆的硕果一望无际，清香扑鼻。在离珍珠港市不远的一个大菠萝园里，菠萝博物馆门前矗立着一个二层楼高的菠萝模型，引人注目，参观者常年络绎不绝。夏威夷的菠萝种植面积曾居世界之冠，并对夏威夷的经济发展起过重大作用。有人曾把菠萝看作是夏威夷的象征，是不无道理的。
然而，在激烈的国际竞争中，夏威夷的菠萝种植业现在却显得黯然失色。近年来，一些东南亚国家的菠萝业迅速发展。如泰国种植的菠萝1990年占国际市场供应量的40％，而夏威夷只占了10％。
在很长一段时期内，菠萝业、制糖业和旅游业是夏威夷的三大经济支柱。随着世界旅游业的迅速发展，夏威夷利用得天独厚的地理位置和优越环境，旅游业突飞猛进，游客人数一直处于上升趋势，旅游收入不断增加。据统计，1955年夏威夷的旅游收入仅5500万美元，菠萝业的收入为旅游业的两倍多。然而到了1990年，旅游收入骤增到94亿美元，菠萝业仅仅只有2亿多美元。菠萝业的从业人员从1955年的1．2万人减少到1990年3000余人。
鉴于菠萝产量和收入连年下降，垄断夏威夷菠萝业的多尔食品公司1990年作出决定，再过一年半收割最后一批菠萝后，将停止菠萝的种植，这一时刻正在临近。这一决定引起了许多当地人的不安，摆在菠萝业从业人员面前只有两条出路：到新建的旅游饭店工作或离开夏威夷到其他地方谋生。然而，决定留在夏威夷的居民对他们的前景并不乐观，他们最担心的是如今作为夏威夷经济唯一支柱的旅游业也不断受到美国不景气的经济的影响。