新崛起的哥伦比亚花卉业 [复制链接]

第7版(国际副刊)
专栏：他山片石

新崛起的哥伦比亚花卉业
杨其嘉
近年来，哥伦比亚花卉种植业迅速发展，鲜花出口逐年增加，其出口值从1970年的99万美元增加到1986年的15400万美元，平均每年增长近20％。鲜花是目前哥伦比亚的第三大出口商品，同时该国已成为居荷兰之后的世界第二大鲜花出口国。
哥伦比亚地处热带，土壤肥沃，雨量充沛，气候温暖湿润，长年花草繁茂，素有“鲜花之国”的美称。据统计，该国境内共有5万多种高等花卉，仅兰花就有3000种，大多生长在安第斯山地区，每年兰花盛开时节，漫步花丛，香气馥馥，沁人心脾。
哥伦比亚从60年代末才开始发展花卉种植业，但目前全国已有230个养花场，种植面积达上万公顷。养花业不仅为国家增加了外汇，而且为当地人提供了就业机会，全国有58000人直接从事养花业、6万人为养花业服务。
70年代初，哥伦比亚花卉出口品种只有3种，现已增加到20多种。
首都波哥大周围地区是鲜花生产的主要基地。这里到处可见一片片争奇斗艳、花团锦簇的花场，纤弱清雅的石竹、色艳如锦的菊花、火红如炬的串红、俏丽柔嫩的兰花、香气扑鼻的丁香，还有象征爱情和幸福的玫瑰，典雅洁白的百合花，令人目不暇接。
哥伦比亚出口的鲜花有25％销往欧洲，大部分输入美国。据统计，美国市场上50％的丁香和10％的牡丹来自哥伦比亚。
哥伦比亚发展花卉生产的经验十分丰富，有关专家认为以下几点特别值得借鉴。
一是注意改良品种。哥伦比亚花农对花卉的栽培技术和品种改良很重视，既精心培育色泽鲜艳的新品种；同时也根据市场需要，引进国外优良品种。以出口最多的石竹为例，经过精心培育，现在的花朵要比从前的大三四倍，色泽更鲜艳。又比如绒球菊花，前几年连哥伦比亚人自己还不知其为何物，现在绒球菊花在该国鲜花出口中已跃居第二位，每年仅此一种花的出口即换回1000多万美元。
二是注意研究市场动向。花场根据各国节庆日时对鲜花需求量大，以及不同国家对花色品种的不同需求特点，有计划种植各种花卉，保证在旺季需求量大时不失时机地增加出口。另外他们还善于根据客商特点，区别对待。欧洲人喜欢购买含苞欲放的丁香，所以销往欧洲的丁香需要提前剪枝。但是美国人却相反，他们偏爱艳丽怒放的丁香，于是花农们将丁香剪下后先浸在紫色或绿色的苯胺水中，然后经过“冷处理”，再运往美国销售。
三是注意提高商品花质量，在“鲜”字上下功夫。鲜花不同于其他商品，它们非常娇嫩，容易萎蔫，所以花工们把一枝枝含苞待放的鲜花剪下，放在专门设计的运输车上，送往车间进行分类加工，用纸包好，依次放入专用纸箱，密封，注入保鲜气体。开始时，哥伦比亚出售的鲜花是通过航速较低的飞机来运输的，影响了销售量。现在则改用“波音747”客机通过4条航线销往国外，迅速而又安全。另外哥伦比亚的鲜花出口不是先签订合同，也没有固定的代理商，一般都在销往国的机场里当场拍卖。这样，既可省去许多周转手续，又能使鲜花及时到达客户手里。
四是注意利用现代化设备科学育花。政府优先向花农提供贷款，修造花室和塑料大棚，安装光照和温控设备。喷水、施肥、灭虫实现机械化。鲜花的栽培工艺要求严格。
哥伦比亚的花卉业在国民经济中的地位越来越重要。
目前，哥伦比亚政府正采取有力措施，优先扶植花卉业的发展，让芬芳吐艳的鲜花给国民经济增添新的光彩。