河南生态渔业发展迅速广东大力发展高效渔业 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　河南生态渔业发展迅速广东大力发展高效渔业
本报讯河南省利用沿黄低洼盐碱荒地，挖塘抬田，综合经营，发展生态渔业。经过近１０年的努力，沿黄水产养殖年产量已逾２．２万吨，占全省养殖产量的２２．６％。
在黄河滩上养鱼，群众顾虑重重。省委、省政府从调整农村产业结构，帮助农民脱贫致富的高度着眼，宣传发展水产养殖不仅不占用耕地，还能抬土造地，变害为利，增产多收。省政府明文规定，允许农民个体和联户利用荒废地开发承包，承包期５０年，允许继承；要求把农村坑塘改造纳入农田水利基本建设计划，谁开发、谁养鱼、谁受益的政策长期不变。１９９２年省政府又决定，开发荒水、荒滩和其他荒废地，同新办乡镇企业一样，实行优惠政策，从有收入之年起，免征农林特产税和产品税两年。
优惠的政策引导和巨大的利益驱动，促使开发速度明显加快，沉睡千年的黄河荒滩开始苏醒了。洛阳市协调７０个厂矿企业与１９个乡、４７个村采取厂村挂钩、签订补偿贸易合同形式，集资２７０多万元，加上群众自筹资金，共建鱼池５０００多亩。孟津县通过补偿贸易、利用外资、群众自筹等方式，先后筹措渔业建设资金７５９万元，为建设万亩黄河鲤鱼商品基地奠定了基础。与此同时，各地大力推广先进养鱼技术，力求高起点、快迈步、上水平。１９９２年全省发展以渔为主、综合经营养殖面积７．１万亩，中小型水库精养、半精养面积７．５万亩，网箱养鱼１４４亩；先后开发和引进淡水白鲳、革胡子鲶、银鱼、河蟹等名优新品种，使产量和效益明显增加。目前，在河南亩产吨鱼的规模渔场并不罕见，洛阳、郑州、开封三市平均单产３００公斤以上。洛阳市吉利区２９１户养鱼承包户户均收入１．３７万元，３８００多亩成鱼塘平均单产４１０公斤，每年还向市场提供猪肉４５万公斤、鲜蛋２万公斤。
（关锐捷）
本报讯“水产业要保持好的经济效益就不能仅仅依靠吃‘政策饭’、‘价格饭’，而要适应市场消费变化的需要，及时调整产品结构，大力发展高效渔业。”这是广东省振兴渔业的一条重要体会。１９９２年，广东水产品产量达２４５万吨，名列全国省、市、自治区首位。
广东水产养殖向高效渔业发展的主要特点：一是养殖品种从少品种向多品种发展。通过引进、驯化、杂交等途径，使全省水产养殖品种从１０多种增加到６０多种，已形成较大批量生产的有对虾、鳗鱼、石斑鱼、鳜鱼、青鲈、加洲鲈、鲷科鱼、罗氏沼虾等。二是养殖方式从混养向主养发展。顺德土池养鳗发展到１．５万多亩，平均每亩产量５００公斤，利润３０００元以上。南海养殖鳜鱼１．２万多亩，每亩利润可达５０００元。三是养殖区域从主产区向面上发展，除珠江三角洲一带，粤东、粤西沿海建设起大面积的优质鱼虾养殖基地，肇庆、清远等山区市推广养殖加洲鲈、胡子鲶、罗氏沼虾等，并形成基地，连大埔、丰顺、平远、和平等贫困山区也办起鳗鱼、甲鱼养殖场。四是养殖生产从分散经营向规模经营发展。初步形成了以汕头、潮阳、顺德为主的养鳗基地，以南海、顺德为主的鳜鱼养殖基地，以东莞、顺德为主的鲈鱼养殖基地等。
水产品加工是保证优质、高效的关键性措施，广东人狠抓不放。在产品保鲜上，海洋捕捞从过去以咸鱼生产为主基本实现冰鲜生产；淡水养殖从过去以保鲜为主逐步向保活为主发展，鲜活结合，各有侧重。全省海捕产品和养殖产品鲜活率分别达９４．７％和１００％。在产品加工上，鱼粉、制药等加工生产，年加工总量超过３０万吨，有效地提高了渔业生产效益。目前全省３２７３个水产品加工厂、场，共生产水产加工品８大类、４００多个品种规格。全省水产品加工产量、产值分别比１９８５年增长３倍多和６倍多。
（孟宪德关锐捷吴万夫）