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在塔什干逛“巴扎” [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1994-10-23
第7版(国际)
专栏:乌兹别克斯坦通讯

  在塔什干逛“巴扎”
本报记者尹树广
“巴扎”(意为市场),是丝路古城塔什干的一大景观。到塔什干,一定要逛“巴扎”。不然,乌兹别克朋友就会替你后悔:“太遗憾了”。
“阿赖”市场是拥有222万人口的塔什干城最大的“巴扎”。它位于市中心,面积足有10个足球场大小。市场的外圈是鳞次栉比的小百货店,内侧由一个个卖肉的窗口和小吃店所组成,市场中央是一眼望不到尽头的摊位了。
夏日的塔什干,骄阳似火。还没等踏进市场大门,叫卖声便像滚滚热浪迎面扑来,使你顿时感受到这里强烈的商业气氛。市场内,提篮挎筐的人流摩肩接踵,新鲜的瓜果蔬菜应有尽有,牛羊肉按部位整齐地码放在摊位上。整个“巴扎”显得红红火火。
听朋友介绍,“阿赖”市场是塔什干“巴扎”中物价最贵的一个:每公斤西红柿1苏姆(1美元合18苏姆),西瓜80吉因(1苏姆等于100吉因),葡萄6苏姆、羊肉23苏姆。如果按乌人均月薪140苏姆的标准计算,这里的物价不算便宜。但与中亚其他国家相比,这里价格是颇具竞争力的。难怪聪明的乌兹别克人把大量果品蔬菜“出口”到阿拉木图和比什凯克等邻国城市呢。
塔什干“巴扎”还有一大特色:多种所有制并存。以“阿赖”市场为例。外圈的小店铺多为集体和股份所有制,内侧的大副食商店和小吃店则属国营企业,市场内的摊位则纯属个体经营。乌政府对个体经营者采取了扶植政策。一位从乡下来的老汉对记者说,他销售调味品的年税金90苏姆。当问到他一个月的纯利多少时,老汉笑着答道:“不多,1000多苏姆吧。”在“乔尔苏”市场,一位名叫伊利姆的小伙子专门经营葡萄干、核桃仁等干果生意。他每天的纯利竟高达500苏姆,所出售的货品都是他自己开车从老家撒马尔罕贩来的。小伙子在塔什干还购置了一套住房。记者接触了很多像伊利姆这样“闯世界”的外乡人。
聊起塔什干“巴扎”的变化,乌《农业真理报》总编辑雅库鲍夫颇有感触地说:“卡里莫夫总统和乌政府将农业视为国民经济发展的优先方面。原因很简单,乌60%的人口在农村。政府已把土地租赁给农民耕种,租期为10—20年。全国的私人农场现已发展到1.4万多个。如今,集体和个体农场提供全国70%的奶和肉,40%的土豆。”从这位同行的一席话中,不难找出塔什干“巴扎”如此繁荣的原因了。像“阿赖”这样规模的“巴扎”全市还有10个左右,小一点的“巴扎”就不计其数了。布哈拉、纳曼干等市的“巴扎”也足以同首都的相媲美。
就在记者访问塔什干前不久,卡里莫夫总统又颁布了《关于刺激农业生产发展的若干措施》的命令,宣布国家将取消除棉花和谷物之外的农产品的国家订货。显然,这将进一步繁荣乌兹别克斯坦共和国的农业生产。透过“巴扎”这扇窗口,人们可以看到这个独立仅3年的中亚国家在农业改革方面所取得的成就。
                 (本报塔什干电)
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